土豆粉怎么煮?
做法1
所需材料:土豆粉1把;食盐、生抽、芝麻酱、辣椒酱各5克;姜5克、醋5克、蒜10克、香油2克、芝麻5克、小葱适量、橄榄菜10克、猪油25克(调料用量随个人口味添加)。
具体步骤
1、准备好所需要的调料。
2、将猪油放在锅中加热融化。
3、将姜、蒜切成碎末,放在容器中,将刚刚融化好的热油倒入装有姜、蒜的容器中。
4、将醋、生抽、芝麻酱、辣椒酱、盐、橄榄菜碎、香油、熟芝麻、葱末放在容器中与热油搅匀,调料就做好了。
5、用开水将土豆粉煮5分钟左右,将其捞出,浇上调料就可以了。
做法2
所需材料:土豆粉50g、葱花5g、醋3勺、生抽1小勺、耗油1勺、盐2勺、白糖1/2勺。
具体步骤
1、锅中放水烧开,放入土豆粉。
2、将所有调料放在一起调匀。
3、煮熟的土豆粉捞出过凉水,把凉水控干。
4、将调料汁浇在土豆粉上,撒上葱花即可。