咸酸梅有什么功效?

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咸酸梅是用青青的尚未熟透的梅子经加工后的制品,有酸酸和咸咸的滋味。中医认为咸酸梅味酸、涩,性平偏凉,具有生津止渴、除热、固精止血的功效,常用于治疗久唾血、烦热、渴而多饮、泻痢、呕吐、脚气、水肿以及小便频数等症状。

咸酸梅最常见的吃法是“拍梅”,将咸酸梅拍松后,加上少许的红塘或白糖直接吃,味道十分可口,是夏天消暑的最佳零食。拍梅还可以搭配绿茶、冰水做成酸梅汁饮用。需要注意的是,由于酸酸梅有固涩的作用,因此腹泻、大便不成形的人群不宜吃;由于酸梅有止血的作用,因此有咯血、衄血的人群不宜吃。

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