核桃煲猪骨有什么作用?
滋阴补肾,清脑安神。适用于神经衰弱,失眠梦多,头晕眼花,腰腿酸痛。
原料:核桃仁50克,猪脊骨500克,葱、姜、精盐、料酒各适量。
做法:将脊骨洗净,斩成小块,入沸水锅中汆去血水;核桃仁洗净。砂锅中加入适量清水,放入脊骨块、葱节、姜片、料酒,大火煮沸后撇去浮沫,改用小火炖至肉烂,加入核桃仁,稍煮片刻,调入精盐即成。
滋阴补肾,清脑安神。适用于神经衰弱,失眠梦多,头晕眼花,腰腿酸痛。
原料:核桃仁50克,猪脊骨500克,葱、姜、精盐、料酒各适量。
做法:将脊骨洗净,斩成小块,入沸水锅中汆去血水;核桃仁洗净。砂锅中加入适量清水,放入脊骨块、葱节、姜片、料酒,大火煮沸后撇去浮沫,改用小火炖至肉烂,加入核桃仁,稍煮片刻,调入精盐即成。