绿茶加枸杞什么功效?
绿茶加枸杞是很常见的搭配,绿茶中含有儿茶素类、多酚类等物质,可以清除体内自由基,有抗衰老的作用;而枸杞子是药食同源的食材之一,其中所含氨基酸包括天冬氨酸等17种氨基酸,维生素含量丰富,特别是胡萝卜素含量很高。还含有甜菜碱、枸杞多糖以及多不饱和脂肪酸等成分。 以上都是二者搭配的好处,那具体的功效都有哪些呢?
1.延缓衰老 研究表明,绿茶和枸杞中都含有抗氧化成分,二者搭配能够起到一定的延缓衰老的作用,尤其适合想要美容养颜的女性朋友。 (1)维生素E是一种重要的抗氧化剂,能够消除体内的自由基,预防细胞受损,还可以增强免疫功能,从而起到延缓衰老的作用。而绿茶中含有丰富的维生素E。 (2)茶叶中含有儿茶素类化合物,可以通过NADPH-氧化酶途径,激活人体内的抗氧化系统,进而发挥抗衰老的功效。另外,还有研究发现,儿茶素类化合物可以通过胰岛素信号通路,调节衰老相关基因的表达,从而起到抗衰老的效果。
2.保护心血管 绿茶中的儿茶素类和花青素类能够显著抑制低密度脂蛋白胆固醇的氧化,而低密度脂蛋白胆固醇过多容易导致动脉粥样硬化,引起心血管疾病。同时,还能保护内皮细胞,减少心肌梗死面积,改善血液循环。而枸杞子富含枸杞多糖,能够显著降低血清胆固醇水平,防止动脉血管壁增厚或粥样硬化斑块形成,对心血管具有保护作用。还能够缓解疲劳,帮助睡眠。
3.增强免疫力 绿茶中含有的维生素C、维生素E能够提高免疫力,而枸杞中所含多糖是人体免疫功能的激活剂,能够刺激免疫细胞增殖,增加抗体活力,常喝二者的茶水或者汤水能够提高人体的免疫力。
4.抗氧化,防紫外线 绿茶中的儿茶素类可清除氧自由基与羟自由基,抑制脂质过氧化物形成,延缓皮肤衰老;还有研究表明,儿茶素类还可能通过抗氧化作用进而保护皮肤免受紫外线的伤害。 而枸杞子则是目前公认的维生素A来源,对皮肤的健美有一定积极作用。维生素A能维持上皮组织的正常功能,改善皮肤干燥、粗糙,保持皮肤光泽,润滑肌体。绿茶加枸杞子对机体大有裨益,日常适当饮用,有利于身体健康。