梅肉的作用是什么？
梅肉呈淡黄色。中医用它入药，性温、味酸、无毒。可入肝、脾、肺、大肠4经。有收敛肺气、生津、止渴的作用，常用于治疗久咳虚喘、胃热嘈杂、失眠多梦、黄疸、便血、痢疾初起、呕吐泄泻、喉痛咽干、虚热烦渴等。
中医治疗小儿慢性痢疾，取乌梅30～60克，加水煎服，分3次服用，每日1剂，连服数日。用乌梅500克加水煎后浓缩成250毫升，加白糖适量服用，可治小儿蛔虫病，并解除由蛔虫上扰引起的腹痛、脐周串痛。
用乌梅3个，红糖适量，煎服，每日1剂，连服3～5日，治小儿腹泻效佳。用乌梅5～9克，煎汤待凉，频频饮服，可治夏秋暑热烦渴，小儿饮食过多而伤食的吐泻。用乌梅5个，煎汤服，也有止呕作用。
乌梅还可用于保健，并制作蜜饯、果酱等。