孩子吃核桃有什么好处?
人体内的必需脂肪酸有两个来源:一是绿色植物,一是鱼贝类。核桃所含的脂肪高于一般坚果,它所含的优质蛋白也不逊色,人体所需的氨基酸它几乎全有。吃核桃就等于吃了“多营养包”。
经常给孩子吃核桃的好处:
1、补脑:核桃的营养成分跟鸡蛋黄差不多,孩子特别需要的不饱和脂肪酸含量还要高于鸡蛋黄。
2、养血:核桃含有较多的铁和磷,常吃对贫血的孩子很有好处。
3、有利于婴幼儿的发育,对消化不良也有疗效。
核桃除了直接吃,还可以做核桃糊、核桃饼、核桃粥,做成各种菜肴等。做菜、煲汤的时候往里加一些核桃也非常好吃,并且营养会比较好。但是核桃属于热量很高的食物,每天最多吃1--2两就行了,不要超过3两。