厨房的怎么清洗？
对于经常做饭的家庭来说，厨房可以说是沾满油烟的地方，即使炒菜时打开油烟机，还是能看见墙上、灶台上、油烟机上面挂满油渍，那么这些油渍该如何清理呢？ 首先需要准备清洁剂和抹布，分别将灶台以及周围擦拭一遍，需要注意的是，在擦灶台的时候不要急于求成，因为一些油污遇到明火很容易产生危险。 其次要重点处理油烟机的叶片，可以使用蒸汽电熨斗高温蒸烫，注意蒸汽电熨斗的温度不能超过100℃，否则会损坏烟机叶片上的镀膜。 若是一般的油烟垢，可以用热水浸泡后的洗涤剂清洗；若是油烟凝结导致的顽固油垢，可以使用小苏打+热水+洗洁精，浸泡片刻再进行刷洗，最后用清水冲洗一下即可。 如果家里用的油烟机是欧式款，可以将油烟机的滤网拆下来进行清洗，先用流动的清水冲洗干净，然后再放入装有中性洗涤剂的碗中浸泡，再用柔软的抹布仔细擦净。如果滤网的附着物比较顽固，还可以将其放在有热水的锅中煮沸，然后用钢丝球轻轻刷洗。 最后要用干抹布擦干油烟机的机身，切记不要用冷水直接冲洗，以免出现故障。 除了油烟机以外，厨房中的其它地方也要注意做好清理工作，比如案板、各种刀具等可以用开水浸泡，表面有油迹后要及时用清洁抹布擦拭干净，切菜处的刀架最好定期用刀片刮削，清除污垢。