苜蓿土豆怎么做？
最近迷上做西餐，做了几次都很成功，所以来分享这个美味又简单的【香煎薯角】 材料非常简单：新鲜薯角（带皮）、黄油、胡椒粉、盐 做法也非常简单：
1. 黄油放在小锅中加热熔化； 2. 加入薯角，翻拌均匀后，调入适量盐和胡椒粉炒匀入味； 3. 用勺子按压成饼状，小火煎至两面金黄即可。 小贴士： 买回来的生薯角可以直接做，也可以放入微波炉中高火叮5-8分钟，或者蒸熟。 但我觉得直接做的口感更好！而且这样能让香味更充分地散发出来~
吃的时候拌上酸奶或者蜂蜜味道更佳！我这次因为没有买到黄油，用玉米油代替的…做出来的味道的确有点遗憾呢～ 配上一杯牛奶或咖啡，一个清爽的水果，就是完美的一餐呀~~