黑提怎么吃好吃?
1、提子洗净,用刀切成小块,放少许盐腌一下 2、鸡蛋打散,加入面粉和适量水调成糊状 3、锅内烧油至七分热,倒入糊状物摊成蛋饼,两面都要煎成金黄色 4、把切好的提子铺在碟子上,把煎好的蛋饼切成块状,摆出喜欢的形状就可以了。可以撒上适量的白砂糖或者蜂蜜增加甜度。 这道小点心口味清淡,口感酥松,加上淡淡的甜味,非常可口。也可以试试加入燕麦或其他杂粮粉,做成粗粮版的薄煎饼,更营养健康! 另外还有一个更简单的方法可以做这个提子零食: 取一个微波炉容器,底部铺上屉布或保鲜膜(以防粘底),倒入蛋液,放入微波炉中高火一分钟;拿出来以后稍微混合一下,使蛋黄液更加均匀,然后放进微波炉里中火三分钟左右,等到出现光泽,并且用勺子舀起呈流动状态即可。把烤好的蛋黄液倒进盘子,趁热用勺子背轻轻按压平。放凉后,将提子粒均匀洒在上面,拌匀后即可食用。