哪些果酱夹馒好吃?
以前在果酱公司工作过,所以果酱做得不少。 不过做果酱的原料应该是最普通的水果,因为高级的水果一般用来做沙拉,鲜榨果汁或者速冻小盒装。 但是普通水果做出来的果酱,卖相和风味上都相对差一些。 我做的果酱大多都添加了糖,麦芽糖,柠檬酸等食品添加剂,目的是让口感变得更好。不过这样的做法已经不算纯天然的果酱了。
但是不管如何,我们做的果酱都是安全,健康的。而且成本也比较低,比如10公斤的苹果可以做出2.5公斤左右的果酱,成本10块钱左右,而10公斤的苹果如果直接吃只能嚼完16个苹果左右(不计算果渣含量)。这样一对比,就能知道果酱是多么经济实惠了。 我们最畅销的就是草莓果酱和山楂果酱,其次是芒果果酱,蓝莓果酱这些。不过销量最好的是袋装的山楂果酱,便宜又好吃,两三元钱一袋,顾客买走了就不舍得扔掉袋子,下次再来买的时候还能继续用上。
现在果酱行业越来越不行了,随着网购的兴盛,大家可以在网上买到各种新奇特的东西,同时物流业的迅猛发展也让网购变得更加快捷。 而线下商超却受到网购的冲击,客流量大减,许多小超市都被迫关门。
我离职后自己创业也遇到了很大的困难,一方面是要适应新的工作环境和工作内容,另一方面还要花费大量的时间和精力去开发新客户,拓展市场。不过幸好都已经慢慢好转起来了! 现在我已经不做果酱了,转行做了其他餐饮项目,希望会有更好的发展和未来吧!