玉米这么煮好吃?

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分享两个超好吃的玉米做法~ 一、芝士玉米 食材准备:甜玉米1个、马苏里拉奶酪150g(约2杯)、鸡蛋2个、面粉适量、盐适量、糖3勺 第一步:甜玉米剥粒,加入半汤匙油和少量盐拌匀待用。 第二步:打两颗鸡蛋进去,加三勺糖、少许盐搅拌匀; 第三步:把调好的蛋糊倒入玉米中,充分拌匀让每一粒玉米上都裹上一层蛋液; 第四步:均匀地撒上马苏里拉奶酪,再铺一层芝士碎。 第五步:锅中热油,把拌好的玉米放入锅中开小火慢煎,煎至两面金黄即可出锅啦~ 这样做出来的芝士玉米金灿灿的,看着非常有食欲! 吃的时候撒上葱花会更香哦~ 二、牛奶玉米 食材准备:甜玉米1根、纯牛奶250ml、炼乳1汤勺、白糖1.5勺 第一步:玉米洗净削下玉米粒,放进锅里加水煮熟~我比较喜欢吃软一点的,所以多加了点水~ 然后捞起来沥干水分备用~记得留一点汤汁哟~

第二步:在玉米粒里倒入纯牛奶、炼乳和白糖,搅拌均匀后盖上盖子,入锅蒸20分钟左右至熟~ 我用的这个碗比较小,如果用的是大点的碗,就适当延长时间~

第三部:熟透后取出,撒上一把小葱花,美味又营养的牛奶玉米就做好喽~ 一口下去,玉米的香甜混合着鲜甜的牛奶香气在唇齿间弥漫,简直是完美~ 小小提醒:因为加入了白糖和炼乳,所以做好的牛奶玉米会有点甜味,不喜欢吃太甜的可以少放一点哦~

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