柠檬什么吃法最好吃?

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1、做蛋糕 柠檬可以用于制作柠檬蛋糕,制作方法如下:在原材料中选择低筋面粉80g,鸡蛋4个,白砂糖60g,黄油50g,牛奶70ml,泡打粉3g,鲜柠檬汁20ml;然后将以上食材全部混合均匀,倒入模具中,上锅蒸30分钟左右即可。

2、泡茶 柠檬可以用来泡茶,比如绿茶配柠檬,清饮或者加糖都可以。也可以试试红茶配柠檬,味道也不错哦~不过要注意的是,冲泡柠檬茶的时候,茶叶和柠檬果肉不要浸泡太久,否则会使得茶叶变色,柠檬的味道也会变得苦涩。

3、做果酱 喜欢做甜品的小伙伴可以用柠檬来制作果酱。把新鲜的柠檬用食盐搓洗干净,去除柠檬皮上的果刺,切成小块放进锅中,加入白糖腌制1小时左右。随后往锅中加入冰糖和水,小火慢炖半个小时,关火让汤汁自然冷却。等到汤汁全部凝固后,装进玻璃瓶里,放入冰箱冷藏保存就可以啦!自己做果酱非常方便,想用的时候就舀一勺冲水喝,或者是拌在酸奶里面一起吃,都是不错的选择呢!

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