饺子放虾皮好吃吗?
好吃 最近很迷虾皮,买了好几种用来煮汤的。 这个是之前做的,放了一点盐,煮出来的颜色特别漂亮。 后来做了油泼辣子,用油泼辣子和面做饺子皮,放点糖,醋和酱油,煮熟以后调个味就可以享用了。 这几天有点凉,就买了萝卜回来做馅儿,平时是不怎么吃萝卜的,这次买了回来发现还挺好吃的( •̀∀•́ )
因为放了油泼辣子,所以饺子的红色不是那么好看了。不过吃起来味道更赞了有木有!(°ㅂ°)
最棒的一次是做包子的时候,把面发好准备包包子的时候,发现没有虾仁了(▼皿▼#) 然后就去厨房翻找,竟然在案板下面找到了这些。
本来想扔掉的,但是看看颜色还蛮好的,就都洗了一下打算拿来做馅儿。 你们绝对想不到这些是做什么用的………
就是做包子的时候,用来给包子表面粘芝麻的………………………
因为家里没有芝麻了╮( ̄▽ ̄)╭ 所以就用这些来代替好了^0^~ 把虾去皮以后,用擀面杖擀成泥,其实我觉得用这个来做馅料的话,不用放葱花啦,盐啦之类的味道很好哦(๑¯ω¯๑)
包好后上锅蒸,开锅后七八分钟就可以了。 这时候可以调一个汁,用生抽,香醋,一点点白糖兑匀备用。
最后饺子蒸熟后,蘸着调好的汁吃到嘴里………
啊………软软嫩嫩的,满嘴都是鲜香的滋味………我可能再也忘不了这个味道了(○’ω’○)