燕窝怎么煮的好吃？
先放点鸡蛋清打散，然后倒一点牛奶进去搅拌（不要倒多了，会起泡），再把浸发的燕窝倒进锅里蒸10分钟左右即可。
用牛奶蒸的燕窝味道比较香滑，但是口感有点软烂。 也可以用冰糖和燕窝一起炖，加几颗冰糖，适量水，炖半个小时左右就可以了。 还可以把鸡蛋黄打碎，拌入燕麦或者大米里，同时把燕窝放进去，加水煮熟。 这样炒出来的燕窝很有嚼劲！ 我最喜欢的吃法是在家做简易的港式烧鹅饭。 先把米饭蒸熟，然后把烧鹅、姜片、黄瓜条、花生、海带、鱿鱼丝等放在上面，最后把燕窝放在最顶层。
其实，最简单的炖法最简单，因为燕窝中营养成分不易流失。 但是很多人想吃出好吃的燕窝，就会绞尽脑汁地想各种吃法。 除了常见的炖法之外，你也可以试试我分享的这几种做法哦~