澳门烧肉炆什么好吃?
来澳门一定吃一次【烧肉】,保证让你吃完一顿还想再来。 澳门的烧肉与日本的和牛有着异曲同工之妙,选用优质黑毛猪为原料,加上独特的配方烹调而成。入口即化、肥而不腻,再加上特制的酱料,令人食指大动。 推荐店铺:永利皇宫-利苑酒家、新濠影汇-丽园餐厅 价格:人均200左右 作为在澳门土生土长的90后,我对于【烧肉】的热爱可谓是人尽皆知。每当有亲戚朋友过来总会带他们去吃。虽然价格有些小贵,不过确实值得一尝。 利苑酒家是永利皇京酒店里的中餐厅,环境自然不用说,奢华贵气。这里提供一整套的烧肉吃法,从切肉到上酱再到烤炉,每一步都显得仪式感十足。
上菜的时候还会为你送上特制的刀具,不过刀工不佳的朋友可就不要尝试自己割肉了~ 利苑酒家的【烧肉】有3个不同口味的选择,原味、花雕酒、红糖,根据自己的喜好来挑选即可。 我偏爱甜口的,所以每次都会点红糖味的。薄厚恰到好处的五花肉经烤制后蘸上秘制酱料,一口下去焦香四溢、软嫩多汁,简直不能更赞! 如果吃得下可以再去试试他们店的【乳猪】哦,也是好评如潮~
同样位于新濠影汇的丽园餐厅,这里的烧肉同样让人赞不绝口。除了常规的烧肉外还有【贵妃鸡翅】和【烧鹅】可以选择,喜欢清淡点的还可以点一道【白灼菜心】解解腻。 价格方面丽园要比利苑便宜一些,性价比可以说是很高了~