花茶怎么煮好吃？
首先，我们得知道，花茶的原料是什么。花茶是以鲜花为原料，用茶叶为载体，通过窨制工艺制作而成的一种花草饮品。 常见的花茶有茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花茶等等；在选购的时候要注意辨别品种，因为不同品种的花茶，其特性是不一样的！ 其次，我们要了解，花茶是怎么制作的。
现在市场上出售的鲜花大多已经提前加工好了，只需要泡茶的时候放置其中即可。但是，在以前还没有机器出现的时候，制作花茶可没那么简单，需要用人工进行揉搓晾干。
将茶叶和鲜花按一定的比例放入容器中，加适量的水，放在角落里让它自然风干。这个过程需要一定的时间，而且温度不宜过高或者过低，否则会影响最后的成茶效果。 等到完全风干后，把茶叶和鲜花分离出来，茶叶用来冲泡，而鲜花就只能用来观赏了。不过，有的鲜花可以反复使用，比如玫瑰。但不管是不是一次性的，鲜花中的营养都已经溶解到了茶汤当中，被人体充分吸收。 而其中的香气物质——酯类等挥发油成分则是附着在了茶叶的表面，使得每冲泡一次，茶叶都会有不同的香气特征。随着冲泡次数增加，芳香物质不断释放，茶水越来越香。不过，每一次冲泡，它所含有的营养物质是不可以全部释放出来的。 所以，为了喝到一杯营养价值最高的茶水，最好是控制冲泡时间，不要太久或者太淡。那具体该控制好多久呢？一般情况，第一泡时间为30秒左右，第二泡及以后每泡增加5-10秒，经过这样调控之后，再根据个人口感调节最后滋味。 当然，除了开水冲泡之外，我们还可以通过煎炸等方式来获取更多的营养。 最后，我们要搞清楚，什么样的环境更适合存放花茶。
由于花香容易消散，所以最好是单独存储。在没有条件的情况下，也不要和茶叶放在一起，以免茶香减弱。同时，还要尽量避免阳光直射，高温潮湿的环境最容易让花香消退了，应该注意通风防潮。