海蛤蜊怎么做好吃？
推荐两个做海蛤蜊的好办法，简单易学，美味又营养！ 以前在大连的时候，经常和小伙伴去海边挖海蛤蜊，回来煮一锅，那滋味儿啊，美极了…… 用清水+洗洁精清洗海蛤蜊表面，再用清水冲洗干净备用 海蛤蜊炖豆腐的做法： 把处理好的海蛤蜊和切成块的豆腐一起放入锅中，加入食盐腌制15分钟左右，使海蛤蜊充分入味。
锅中加水，放入腌好的海蛤蜊和豆腐，大火烧开，再小火慢炖20分钟左右就OK了 这锅海蛤蜊炖豆腐，我能吃两碗大米饭…… 每次做这个菜，总能吃到光盘…… 除了做海蛤蜊炖豆腐以外，我还特别喜欢用它来做鸡蛋沙拉。 准备几个新鲜的海蛤蜊，用清水冲洗干净后，放入沸水中焯烫一下，捞出沥干水分备用
打入适量鸡蛋，加入少许食盐、胡椒粉，搅拌均匀后，倒入少量凉白开，再次搅匀备用 一个平底锅，刷上少量的油，倒入调好的蛋液，轻轻摊平锅底，盖上盖子，小火煎制成熟即可 做好的鸡蛋沙拉，口感顺滑，味道酸酸甜甜，夹杂着虾仁的鲜香，吃起来特别过瘾，小朋友也很喜欢呢~
好啦，以上两款用海蛤蜊做的美食您学会了吗？是不是很简单呢？ 如果您也喜欢吃海蛤蜊，赶快试一试吧！