花菜水饺好吃吗？
作为一个在北方长大的孩子，对饺子真是再熟悉不过了。记得小时候，每逢周末和假期，爸妈下班早的时候，就会给我包上一锅滚烫的热饺子吃；爸妈加班的时候，就让我自己拿个小电饭锅蒸上一点，热气腾腾地吃一大碗。 长大后离开了家乡，却仍然忘不了这口味道。因此每次回家，一定会到超市买很多饺子皮，然后包上满满的馅料，自己做一顿美美的饺子大餐。
后来有了孩子后，更是经常在孩子面前炫耀我亲自动手做的美食。有一次我又包饺子给孩子吃，她小嘴一翘嚷嚷着说“妈妈，我不吃这个，我要吃花菜！” 我笑着对孩子说：“妈妈现在就把花菜做成饺子给你吃哦~” 从冰箱里拿出一块五花肉，用葱姜蒜腌制入味待用。
把花菜剁碎，加入鸡蛋、生抽、老抽、耗油、盐调味，拌成馅料待用。 最后把馅料包到饺子里，下锅煮熟即可。 小朋友看到盘子里的饺子，立刻拿起一个迫不及待地放到了嘴里。
她一边嚼着一边说道：“妈妈，花菜的味道真棒啊！比牛肉还好吃呢！” 我听了心里美滋滋的，孩子的夸赞是对母亲最大的肯定！