黄油炒什么好吃？
我喜欢吃香一点，就把黄油放锅里融化，加入切好的洋葱和蒜，爆出香味后加入切成块的马铃薯，加少许水淀粉（为了更入味），盐、生抽调味，炒到差不多软了，加入打散的鸡蛋液，再炒至蛋液凝固即可~ 这样做出来的炒薯块金灿灿的，特别诱人～ 或者把黄油放在空气炸锅里烤化，然后倒入打匀的鸡蛋，拌入切好的南瓜丝和葱丝，调成小火，不停搅拌直至均匀沸腾，变成滑溜溜的蛋糊…… 等冷却些，团成小丸子，下锅油炸至金黄酥脆！配上酸奶或者冰淇淋味道都很棒~~
还可以把黄油放到平底锅中小火加热至融化，然后倒入打散的鸡蛋，不停搅拌直至鸡蛋熟透，最后撒上白砂糖和葱花拌匀~~ 这样的煎蛋口感比较鲜嫩，加上黄油特有的奶香味，回味甘甜！