黑枣燒什么好吃？
最近迷上了用黑枣做菜，尝试做了好几道，觉得最好吃的还是这道【黑枣排骨】 材料：排骨、黑枣、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮 做法步骤
①锅中烧水，放入排骨和适量料酒去腥。 ②水开后把浮沫清洗干净待用。（我买的肋排比较瘦，所以没有那么多浮沫）
③准备香料（八角、桂皮），锅里热油，倒入香料炒出香味。
④加入洗净的黑枣，继续翻炒几下。
⑤倒入排骨，大火爆炒，接着烹入少许料酒去腥。
⑥然后加酱油调色，放适量老抽和冰糖提味。
⑦最后加入适量开水（要没过食材哦），小火焖煮20分钟左右就可以啦~ 我用的老式高压锅炖的，效果也不错！
做好的黑枣排骨颜色红润诱人，味道甜香扑鼻。排骨软烂入味，轻轻一撕就脱骨，满口生香；黑枣被汤汁浸透后，口感也变得软糯可口。 再配上一碗米饭，简直完美~~