老于家的，在天津街市场里，一个不大点的小店. 晚上去才能吃到，老板是一个精瘦精瘦的小老头，特别可爱，我去的时候他总跟我讲很多笑话，很健谈的一个人，人很好. 他做的焖子特别好，三鲜味的，咸淡正好，量也特别大，两个人吃一碗刚好.
还有就是海鸥饭店的，在中山广场旁边，这个酒店比较贵一点，但是菜味道不错，海鲜都很新鲜，就是价格有点贵. 另外建议去吃烧烤的话去兴工街那里有一家蛮不错的，名字不记得了。。。烤翅中绝对一流啊！！！
最后推荐一家小店，在兴工街千盛附近，叫福来早餐，他家的锅贴煎包非常好吃！！！！
卢亭熹优质答主焖子也叫凉粉，是很多大连人都吃过的食物，有的凉粉是用土豆粉做的，但是焖子是用土豆做的，所以焖子独有的劲道口感是凉粉所不能比拟的。焖子的制作有点类似凉粉。把土豆煮熟捣烂，和凉水稀释后下到开水锅里，煮到可以凝结时捞出放凉就成了。
焖子可以凉吃，也可以热吃，热吃一般都叫焖子，凉吃一般都叫凉粉。
在大连，焖子的做法有很多种，有纯土豆的，有加入了血肠的，有加入了肉酱、还有加入了鸡蛋的、加入了冻豆腐和海带丝的……
纯土豆
纯土豆的焖子在大连是最多的。卖热吃焖子的店铺，通常焖子和血肠放在一起做锅，买的时候，锅里面舀一勺焖子，舀一勺血肠的汤，一碗焖子就做出来了。喜欢吃辣的，可以浇一勺油呛辣酱，一碗热腾腾的、香喷喷的焖子就好了。
血肠焖子
据说，血肠焖子是一对活宝。因为两者放在一起煮最好吃。鲜红的血肠，和粘乎的焖子搭配在一起，再加上热汤，真是冬日里的一份美味。
油煎焖子
这样的焖子要更劲道一些。做好的焖子切成小条，在油锅里面煎熟，然后再浇上一勺油呛辣酱或其他酱料，特别美味。
蛋花焖子
在血肠焖子的基础上，打一个鸡蛋在里面，形成蛋花，也是十分美味的。
