山药排骨汤怎么炖好吃？
1，准备食材 山药、铁棍山药都可以 排骨一根，或者适量买来的酱排骨更省事儿 葱姜蒜、醋、老抽、生抽、料酒、白糖、八角一个。
2，山药去皮，冲洗干净后切成段儿备用。（最好戴上一次性手套去皮，不然会手痒） 排骨用清水浸泡，洗净血水。
3，锅内烧水，排骨冷水下锅，煮开后撇去浮沫，加入一勺白醋和两片姜，继续煮几分钟去掉腥味。
4，锅内重新加水，将排骨和所有调料一起放入，大火煮开转小火慢炖一个多小时，让排骨充分入味。
5，山药放入锅中，小火煮十来分钟就可以了。出锅前可以适量加盐调味儿。 不放盐也可以，本身排骨味道也挺好的。 我这个做法比较简单，味道也不错，题主试试。
最近我也在研究营养早餐的做法，也分享几个给大家。
酸奶蒸蛋糕 这个蛋糕不用烤箱，制作更简单，味道也很好。 鸡蛋里面加少许白砂糖，用打蛋器打到颜色变浅，体积变大就可以啦。 酸奶倒入碗里，放入泡打粉搅匀，然后把鸡蛋液倒入其中，拌匀后倒入容器里入锅蒸10分钟左右就可以啦。 蒸好后拿出来在表面铺上燕麦片，再切点水果，美味又营养的早餐就做好啦！
三明治 这个三明治可以用沙拉菜代替吐司来制作。 先切点生菜，用沙拉酱拌一下，然后夹在两片土司中间就行了。 在土司表面涂一层花生酱会更香哒！ 想方便就直接买现成的三明治盒子；想自己做就切片啦~ 煮点燕麦加点牛奶，也是很棒的主食选择呦～