豆腐干怎么烧好吃？
1.首先准备材料，千张洗净切条状 2.准备好酱汁（我用的腐乳汁和海鲜酱油）
3.锅中倒入适量的油烧热后放入大蒜末炒香加入豆瓣酱炒出红油后再加入适量的白糖继续翻炒片刻
4.接着往锅中加入适量的水将切好的千张丝放入锅中盖上锅盖煮大约五六分钟左右，注意中间要不时地用勺子搅拌防止粘锅
5.千张快煮熟时加入之前准备好的酱汁翻炒均匀，让每一根千张上都沾上酱汁即可关火出锅了 6.盛入碗中开吃啦！
小贴士 腐乳本身带有咸味，所以最后调味的时候可以根据自己的口味适当的减少盐和鸡精的用量哦~
先说一下我做的方法吧，很简单 1.买回新鲜豆子（超市买的袋装的）用凉水浸泡几个小时 2.泡好豆子之后打豆浆。注意一定要多放点水，这样豆渣才不会太硬 3.把打的豆浆煮开，加冰糖或者糖，煮到半糊状态，关火焖一会再加热一下就可以喝了啦~ 我觉得这比市面上的奶茶好喝多了！而且自己做很经济实惠啊。至于怎么做最好吃吗…嗯，我还没想好，毕竟我是业余的嘛哈哈哈～不过我想想可以做做看啊对吧！
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