日本哪个酱油好吃吗？
作为在日本留学并生活在日本五年以上的中国人，可以说说我对日本酱油的看法。 对日本酱油比较了解的人应该知道，日本的酱油按照酿造方式的不同分为“普通酱油”和“浓酱油”两种。 普通酱油又可分为“淡口”（味道清淡）和“厚口”（味道较咸），而浓酱油则分为“辛子”(带有轻微辛辣味) 和"酸姜"(带有轻微醋酸味)。
不过现在市面上的酱油品种越来越多了，有的写着[A5]或者[A6]的字样，这是什么意思呢？ 其实这是日语里对于酱油浓度(咸度)的标注方法，类似中国的“特级”“一级”等概念。其中，[A5]代表的是最高级，相当于是我国的特一级酱油，而[A6]则代表着中级级别，相当于我们的优一级酱油。 而普通级别的酱油，则是用字母[B]标注，例如[BC]、[BD].... 至于那些没有标注数字或字母的酱油，则代表是低浓度的食用调和油，并不是真正意义上的酱油了。
那到底什么样的酱油最好吃呢？这就要看你的口味了。喜欢重口味的人可以选择浓酱油，例如辛子或者酸姜；喜欢清淡一点的则可以购买淡口的普通酱油或者是微辣的浓酱油。
1.东典黑酱油 来自日本福冈县，价格稍贵但值得推荐！ 2.野田黑酱油 日本老字号品牌，价格便宜量又大。想买的朋友建议去超市买，因为电商平台的销量排行版总是被刷得干干净净，看不到历史销售记录~~ 3.鸟取岛乌冬面用酱油 这个是买乌冬面附送的，味道也很不错哟~ 4.丸山菜店酱油 也是买乌冬面送的，味道很好，就是颜色不大好看～ 5.岩波盐烤鳗鱼调味汁 这个用来蘸烤鳗鱼很不错噢~~~ 6.池田堂本铺酱油 这个牌子是同学在日本买了带回来的，据说是日本本土人气最高的酱油之一，价格也挺实惠的。