羊汤怎么做才好吃？
首先，要有一锅好汤。 要想拥有一锅好汤也不是难事，简单得不得了啊~ 去菜市场买几块羊排、几斤羊肉（要买带脆骨的），一块姜、两粒砂仁、三片艾叶。 先把羊排和羊肉洗干净，放开水里焯一下，去掉血沫；再把焯好的羊排和羊肉放锅里，加足量清水，放生姜、砂仁和艾叶，大火煲开，小火煲4个小时左右，就可以喝啦！
是不是很简单呢~你也有机会做出一碗好喝的羊汤了哦~(￣0￣)~
下面介绍几种羊汤的做法，欢迎围观~ 做法很简单，把上面的材料放锅里，加开水炖两个小时就可以了。如果感觉不够味儿的话可以加点儿胡椒粉、辣椒油、香菜提香。
2.萝卜羊肉汤 准备一根白萝卜，清洗干净后削皮备用。 把切好的白萝卜放入锅中，加适量的清水，大火煮开后，转小火慢炖1小时即可。在快出锅的时候，可以撒点儿葱花增香。
3.当归生姜羊肉汤 当归生姜羊肉汤是有名的温补药材，非常适合冬天饮用。 把羊肉用清水浸泡出血水，中途换水两次。 当归、生姜洗净待用。 把所有食材放进汤锅，加适量清水，大火煲开后再小火煲4小时左右，加盐调味就可以了。 除了当归生姜羊肉汤以外，还可以试试另外一款药膳——山药炖羊肉。 取羊排、山药各500克，枸杞10克，葱姜适量。 山药去皮后切成小块，羊排洗净砍成小块。 所有食材放进瓦煲内，加清水炖制60分钟，调入食盐和胡椒粉便可食用。