玉米仁怎么做好吃？
廉毅最佳答案
首先表扬楼主，是个吃货。然后答案不废话直接上做法 1、准备食材。玉米剥落，放入容器中，加入少许清水浸泡20分钟(泡过的玉米会更容易煮熟，并且不会损失过多的水分)；
2、上锅蒸煮。将玉米与清水一起放入锅中，大火煮开后再煮20分钟左右即可(注意观察，不要糊了)；
3、调味。往锅中依次放入生抽、香醋、白糖，煮开后再放入盐，搅匀后尝尝味道，可再根据自己口味添加调味品~ 完成！是不是很简单呢～赶快试一试吧~~小tips：不喜欢吃太甜的，可以减少糖的用量哦~
另外推荐一个快手又简单的懒人做法——油炸玉米片儿。这个真的是超级简单 首先把以上的所有步骤中的水换成油，然后将蒸好的玉米放进去，炸到微微发黄，酥脆就可以啦~(喜欢吃脆一点的可以多炸一些时间)
我喜欢吃嫩嫩的，所以喜欢先蒸一下再煮烂 把新鲜玉米掰下来（去头尾），清洗干净，放入锅中蒸熟至软，捞起放凉后沥干水，用刀切成两半备用；锅内重新加入清水，放入切好的玉米，熬煮至软糯即可食用了~
1、煮熟的玉米会有一股香味出来哦！
2、不喜欢糯叽叽口感的就多焖一会儿哈！ 我一般是用高压锅压，大概30分钟左右吧~ 刚买回来的新玉米，水分很充足，非常香甜，一定要记得吃刚刚剥下来的新鲜玉米哦~ (^▽^)/~~
【小贴士】
①不要直接用冷水或开水来浸泡，否则容易变坏②保存的时候不要挤压，以免变质③新鲜的玉米含水分较高，易霉变，最好一次性吃完④如果一次买的太多，可以先做成罐头呀～
