速冻鸡胸肉怎么做好吃？
把鸡胸肉用保鲜膜包好，然后放在冰上冷冻两个小时以上 （这个步骤是为了让鸡肉更入味儿） 在煮之前把冷冻好的鸡胸肉拿出来解冻到常温 （千万别直接放到水里泡着或者下锅煮呀！会坏掉的！）
锅中烧水，水沸腾后把鸡胸肉放进去，加入适量料酒去腥、适量生抽提鲜，然后把葱姜蒜都放进去一起炖 (如果你买的鸡胸肉比较新鲜，没有腥味的话可以少放一点料酒哦) 炖煮的时间根据你购买的鸡胸肉的新鲜程度来决定，一般来说水开之后小火慢炖20分钟左右就可以啦~
时间到之后加入适量食盐调味，然后继续在锅里焖10分钟 这时的鸡肉已经熟啦 但是味道还是比较寡淡的 所以我们接下来要给它上色 起锅烧油，油热以后把辣椒、花椒、八角、桂皮放入锅中爆香 然后将它们一起倒在刚刚炖好的鸡肉里面，搅拌均匀，让每块鸡肉都能均匀的沾上酱料 盖上盖子关火让香料的味道充分融入进鸡肉中，等到锅中冷却后把鸡肉盛出来放进冰箱冷藏一个晚上 第二天早晨起来就满屋飘香啦~ 用筷子夹起一块鸡肉放进嘴里，香辣酥脆，一口下去超满足！ 除了可以直接吃之外，你还能够把它做成三明治、沙拉或者其他美味菜肴，好吃又简单！