煮小黑豆的时候放什么作用？
小黑豆味道鲜美，煮小黑豆的时候可以放入适量的食盐，用来调味和提味。煮熟的小黑豆可以撒上适量糖来食用，能够有效的中和小黑豆的豆腥味，能够让人食欲大振，促进肠胃的蠕动，具有美容养颜的作用。
小黑豆富含丰富的蛋白质、钙、铁、钾、叶酸等多种营养成分，所含蛋白质含量不低于大豆，其铁的含量约为大豆的10倍，可以调节神经、增强体力、软化血管，预防心脑血管疾病，并且还有乌发驻颜的功效。小黑豆有小毒，不宜一次大量食用。小黑豆一次最好煮3、4颗左右。
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