如何使土豆炸脆?

卢泓杰卢泓杰最佳答案最佳答案

我推荐用油炸的方法,酥脆的口感很吸引人~ 具体做法如下: 把切好的土豆块放入碗里,倒上适量面粉和食盐混合物(这样可以让其均匀地裹上一层粉),腌制10分钟以上。 锅里下适量油,烧热后下入腌好的土豆,炸至表面金黄即可捞起沥干油分。 这样做出来的土豆外酥里嫩,咸香可口,是下酒的好菜~

如果喜欢吃甜食的也可以改成烤制或煲粥的方式做,也很受欢迎哟!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!