什么排骨汤补身体？
党参大枣排骨汤
制作方法：首先将肋排洗净剁成小块，然后凉水下锅加适量的料酒，水开后煮5分钟捞出沥干水分备用。接下来将党参、大枣、枸杞分别用冷水泡发备用。然后将焯过水的排骨放入炖锅里，一次性加入足够的开水，再放入所有的配菜和葱姜。盖上锅盖大火烧开转煲制半小时，最后加适量的食盐调味就可以了。
党参具有补中益气、止渴、健脾消食、生津养血等功效，常用于治疗脾胃虚弱、气血两亏、体虚欲、慢性胃炎等疾病。大枣有补脾健胃、养血安神、缓和药性等功效，常用于治疗远血、贫血、烦闷不眠等症，是一味用途较广的药食两用原料。