家常汤面片怎么做好吃？
面粉和好后，醒30分钟。案板上洒上干面粉，将面团擀成0.5厘左右的薄片，用刀切成3厘米宽的长条，再将长条切成2厘米左右的段，然后两手拿起面剂的两端，快速上下拉伸三四次，一直拉到15厘米左右的长度，两手对折交叉轻轻一按，面剂即呈小开口状面穗儿，做成面片生面坯。
将猪肉切成4厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片，西红柿去皮切成滚刀块，青蒜苗切4厘米长的段备用。
将锅放在火上倒入300毫升清水烧开，下入面片煮熟，放入肉片煮熟，加入精盐、酱油、味精，撒入青蒜苗、西红柿块拌匀，淋入香油，即可装碗上桌。