西红柿包心菜怎么炒好吃？
包菜也就是卷心菜，包菜是非常好吃、营养丰富的蔬菜之一！ 包菜的维生素含量特别高，特别是它的维生素B族和C族维生素非常丰富，此外还有叶酸以及钙、铁、磷等微量元素，包菜还是含有微量元素锌的富锌蔬菜之一； 另外，包菜还是含花青素最丰富的蔬菜之一，而且花青素的抗氧化能力超强，可以清除体内的自由基，起到非常好的抗衰老功效，所以想要皮肤好，多吃包菜哦~ 这么好吃的包菜怎么做才好吃呢？我推荐番茄包菜汤，开胃又爽口！ 准备食材： 番茄3个，包菜半个，鸡蛋1个，胡椒粉适量，盐适量，面粉适量。
制作步骤： 1、首先把番茄清洗干净后去皮，切成块状备用。
2、包菜清洗后撕成小块备用。
3、碗中打入鸡蛋，加入切碎的葱花、适量盐和胡椒粉搅拌均匀待用。
4、锅中烧热油，放入葱花爆香，然后倒入切好的番茄翻炒几下，待番茄汁沸腾后调入盐拌匀。
5、倒入足量清水，大火煮沸后调成中火焖煮约半小时，然后倒入包菜继续煮约5分钟。
6、把调好粉的鸡蛋液缓缓倒进锅里，用锅铲搅匀成糊状即可关火出锅。 一碗开胃又爽口的番茄包菜汤就做好啦！你学会了吗？ 小贴士： 煮汤的时候，往面粉里打入一个鸡蛋，这样面疙瘩不会太大，吃起来口感更好。