外带烤鸭怎么吃好吃？
之前写过一个关于烤鸭的吃法，但是评论里有朋友说想知道外带的烤鸭怎么做。所以再写一篇吧~ 说到外带烤鸭就必须提到全聚德了。作为一个烤鸭爱好者，到北京的必吃之处。每次去北京我都是拉着小伙伴去全聚德的~~不过全聚德的烤鸭确实比较贵………一只鸭子将近500大洋………
但！是！物！超！所！值！
全聚德烤鸭有三种吃法：
一：甜面酱蘸着吃。用专用的荷叶饼夹着烤鸭的肥肉部位，沾点甜面酱，味道真好～
二：面酱夹烧饼吃。把面酱抹在薄饼上，放上黄瓜丝、葱丝，卷起来，像春卷一样吃。
三：爆炒鸭肠。用鸭肠、豆干等蔬菜，加料酒、食盐爆炒，也可以放点辣椒，味道更好。(这个据说可以代替烤鸭的菜，是我自己瞎编的……) 至于怎么吃最好吃。。这个就见仁见智了吧。。。我自己觉得甜面酱蘸着吃就已经很不错了………………
哦还有，全聚德的小菜很好吃，特别推荐小菜三丝——花生米、黄瓜、胡萝卜切丝，混合在一起很爽口。