馄饨蘸酱油好吃吗？
作为一个东北人，答这玩意儿有点儿跑题了 不过最近正好在研究饺子蘸酱油的做法（因为实在太好吃了）所以想来想想馄饨是不是也是这样～
首先呢咱们得确定一下馄饨是不是蘸酱油吃的！这个争议性可是很大的哎… 我是在老家吃过一次后才知道原来馄饨是可以这么吃的…… 就是拿一个空碗，倒点儿生抽，加点糖和花椒粉调调味然后舀两勺馄饨汤（其实就是面汤啦）调成糊状，再弄一勺炸好的辣椒油进去搅拌搅拌~ 这样一碗地道正宗的东北风味小馄饨就调好了！
吃的时候盛几个馄饨放进去搅和搅和就可以啦～
不过我后来琢磨了一下，觉得这样的吃法太过随意，不够端庄，毕竟这是要登得上大雅之堂的~ 所以我又改良了一下下——用生抽、香醋、白糖、胡椒粉、葱花香菜、炸熟的辣椒油和生辣椒油拌成一个酸甜适口的辣椒油酱料，调得浓稠一些，吃的时候直接舀一勺子到碗里，拌开之后香气四溢啊… 当然这个酱料还可以随口味调整，比如我喜欢吃的稍微甜口一点儿的话就少放点白糖或者红糖都可以。
不过我总觉得用这个酱料拌饭吃得才过瘾哦（别问我为什么把这么好吃的酱料倒进饭碗里…我问过我自己了！） 除了蘸酱油以外，我还发现了一种更为高级的吃法！ 那就是…干吃！对，就是直接拿着馄饨干啃！ 我在我家猫爱吃的小鱼罐头里面掺了几颗馄饨进去，喂给小猫咪吃，果然它喜滋滋地把整个罐头都舔了个干净…看来这吃法是没错了～
喜欢重口味的同学还可以试一试下面这种方式，也是简单粗暴有效！ 取一口锅，倒上清水，放入一把虾皮和少许葱花，煮熟后倒进碗里，加一小勺猪油（或者麻油）调香，然后再加入切好的蒜末、姜末、香菜末，用热油炝香，最后加上适量食盐、胡椒粉调味儿，一碗鲜香味美的虾皮香葱汤就做好了！
把刚刚煮好的虾仁馄饨放进碗里，浇上一勺汤，撒上一把葱花，一碗热腾腾浓香扑鼻的馄饨就好了！ 我感觉我离成功不远了…哈哈哈 …