咽的作用是什么？
这个题我三年前做过，当时做口腔医生，现在已转行做口腔医教，顺便来回答一下这个问题。 咽是一个器官，位于消化道的最上端，是食物进入消化道的第一个场所，有重要的吸收功能和反射性防御功能（恶心、呕吐），并且大部分免疫活性细胞均分布于其中。它由两部分组成——鼻咽和口咽，中间由软腭分成前部（前庭咽部）和后部（喉咽部）。
作用一：呼吸之门户，空气的通道 在我们吸气或是呼气的时候，空气必须经过咽部的入口，也就是咽鼓管开口，才能使空气到达肺泡。咽部是我们吸入氧气、呼出二氧化碳的重要器官。
作用二：饮食之所，营养之源 我们的喉咙里面有很多的食物残渣，这些食物的残渣虽然能够被吞咽进去，但是还是需要会厌软骨来关闭声门，以防止食物误入气道。
当我们吞咽的时候，舌根下坠，使得喉头下降，会厌软骨后缩，然后声门关闭，咽喉部的肌肉开始收缩，将吞咽的东西挤入食管中。
作用三：发声之器官 我们听到别人发出声音的时候，其实那个声音是经过喉头，由声带发出的。喉是发音的器官之一，当外界的声音传入内耳的时候，通过听觉神经刺激大脑产生声音的发音电路。
而这一过程是通过喉部的肌肉相互配合来完成活动的。 除了以上外，在人体的反射弧当中存在一个恶心反射，而这个反射的环状结构主要就在咽部。所以当人体受到有毒物质侵犯的时候，可以通过恶心反射将毒素排出体外。