青豆牙怎么做好吃?
用料 青豆 300g、胡萝卜半根、火腿肠1根、生抽2勺、白糖1勺、食盐2勺、食用油适量 青豆胡萝卜炒火腿的做法步骤
1.首先准备好所需要的食材,分别把青豆,胡萝卜清洗干净后切碎。(注意蔬菜不要切太小哦!)
2.锅中加入适量的清水,水烧开后倒入切好的胡萝卜丁和青豆。(这样能使青豆更容易煮熟,同时也能保持青豆的颗粒状)
3.盖上盖子,中火煮5分钟。然后加入1勺食盐,2勺生抽调味。再次盖上盖子,小火焖5分钟左右。
4.接下来处理火腿肠,用刀将火腿肠切成小丁。(尽量切得碎一点,这样吃起来口感会更好)
5.待青豆焖好后,开盖,放入事先切好的火腿肠,拌炒均匀。最后可以依据个人口味,加点儿白糖提鲜。
6.美味又简单的青豆胡萝卜炒火腿就做好啦! 营养丰富的三色藜麦饭 用料 三色藜麦、大米、五花肉、土豆、洋葱、姜、酱油、料酒、白砂糖、八角、花生油、盐
三色藜麦饭的做法 准备材料:三色藜麦(紫色+白色)淘洗干净;大米提前浸泡半小时;五花肉洗净切除猪毛。
制作过程:锅内放少许油,下五花肉片煸炒至出油,放姜片、八角炒香,加料酒、白砂糖、酱油和开水,大火煮开转小火炖煮约半小时。
另起锅,下入三色藜麦和大米煮至沸腾,改中小火慢煮。
等米饭熟后,调一点生抽和香醋蘸水,配上三色藜麦饭,美味又简单!