上海哪里小吃一条街?
谢邀。 要说上海的“小笼馆”,那是真多啊!
1、本帮风味 小笼馒头 本帮风味的小笼馒头,是必须要提的。小笼馒头在南方很多地区都有,但是做得最地道的,还得数上海。 薄皮裹着肉馅,现点现蒸,刚出锅的小笼馒头皮软滑而不黏手;轻咬一口,鲜美的肉汁就在嘴里漫开了……好吃到难以形容! 小笼包和豆浆是绝配哦~
2、南翔小笼包 南翔小笼包也是远近闻名了。皮薄馅嫩,口感细腻,回味甘甜。 早上去南翔古镇上吃一碗素交头(豆腐花),配上两个小笼包,妙啊~
3、虾蟹生煎包 虾蟹生煎包可是上海人最爱的早餐之一。金黄脆酥的表面,包裹着被汤汁唤醒的肉馅,一口咬下去,酥脆外皮与嫩肉相伴的口感绝了呀~ 对了,生煎包的底部是有锅巴的,这也是它受欢迎的原因之一呢。
4、条头糕薄荷糕 条头糕和薄荷糕都是江南地区有名的小糕点。糯叽叽的条头糕混着清甜的豆沙,入口即化;薄荷糕则是由薄荷拌着糯米粉制作而成,清新怡人,唇齿留香。 饭后吃一块,美滋滋~~