洋葱炒大蒜好吃吗？
不请自来~这个问题我可以说是很适合我了，去年暑假因为太想吃洋葱了，于是自告奋勇跟我妈说要做饭（虽然我爸不让我进厨房....但是...我还是进去了)，结果就是这一盘炒蒜和一盘蒜泥菠菜。 话不多说，上图 先放一张成品图，颜色是不是很有食欲！！其实当时把两个盘子一起拍照的时候，我妈还问我这两盘菜是不是一个菜，哈哈哈。这个配色应该可以打80分了。
下面是解馋图(o´▽`o) 这盘炒蒜其实有配菜的，但是我给丢了，因为我也不知道那是啥。只记得是个绿色的蔬菜，跟辣椒似的，不过炒出来不是红色的，所以不知道的人肯定会误认为是红辣椒。 话说这道菜真的是百吃不厌，每次做一大盘，我自己能吃完，然后剩下的一分几天再吃光。真的很好吃，连碗米饭都能干掉。
下面隆重介绍做菜步骤—蒜泥拌菠菜 这道凉菜我做的比较成功，所以放个菜谱。 首先选嫩绿的菠菜摘去根儿和老叶子（我妈说老叶子留着也没事，不过个人认为老的菠菜嚼起来会很硬），洗干净后切成段儿，用开水焯一下，然后放入适量盐和油拌匀，腌制15分钟。然后把蒜去掉外皮，磨成蒜末，撒在菠菜上，加入适量醋、酱油、香油，拌匀就可以吃了。