橙子怎么加热好吃吗?

卫云东卫云东最佳答案最佳答案

1、取一个新鲜的橙子,放在碗内; 2、用勺子挖出橙子肉,注意别蹭到果肉外面的白膜; 3、将挖出的果肉放到碗内,加入适量的砂糖和清水拌匀; 4、把拌好的橙肉入锅蒸至软烂(大约十分钟)即可食用,喜欢吃甜可以再加点糖。 这样做出来的冰糖橙软糯可口,味道比冰糖更好吃。因为加了清水的关系,吃起来不会很干。喜欢喝冰镇的可以放凉后加入少许雪碧或者气泡水搅拌饮用。有喜欢喝酒的还可以在里边加几颗冰块、适量红酒一起搅匀了喝。

小贴士: 1、做这道小食不需要额外的器具,就直接用饭盒或者是小碗都可以; 2、如果喜欢口感更细腻的话可以多搅拌一会儿让果胶充分释放出来; 3、因为水果本身会自带一定的甜度,所以放糖的量可以根据个人口味适当减少。 【柠檬鸡爪】用料:鸡爪500g、小米椒5个、大蒜3头、姜1块、葱花适量、柠檬2个、香菜适量、酱油3勺、陈醋3勺、白糖2勺、花椒粉半勺、鸡精半勺、盐适量

做法:

1、买来的凤爪清洗干净之后放进锅里加上清水煮开后再多煮5分钟,然后捞起来沥干水放入碗中备用;

2、生姜切丝、大葱切段、小米椒切断、大蒜切片备用,再把柠檬挤成柠檬汁,剩下半个柠檬切片,香菜切碎备用;

3、锅内热油,放入蒜片、葱段和小米椒爆香,随后倒入3勺生抽+3勺陈醋+2勺白砂糖快速搅拌均匀;

4、接着倒入足量的开水,调成酱汁,把调好的酱汁淋到鸡爪上,放置一旁让其入味(我一般都是晚上做的,然后放冰箱隔夜就行啦,过夜更能入味哦!)

5、第二天取出鸡爪,把多余的酱汁倒进去,撒上葱花、香菜、花椒粉和鸡精,抓一把花生碎或者炒熟的芝麻进去拌匀就可以啦~

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