薄脆怎么吃好吃？
我吃过最好吃的薄脆是广东茂名信宜的，叫做“萝卜糕”。 以前不觉得这有什么特别，但离开家乡后，每年临近春节都能吃到两次，一次是在腊月二十三，父母会提前一天做好很多美食，其中就有这个萝卜糕；另一个就是正月十一，在舅舅家吃“十碗头”（十碗菜），同样有这个。 每次都是先蒸好，然后放几天，等到吃的时候再煎透，外酥里软，香喷喷，真好吃啊～～ 我问妈妈怎么做，妈妈说，这么简单，你学做得有卖相就好啦！于是我就开始操练起来。不过做来做去，总归没有父母做的那么好吃。直到近几年，我在外面学会了用电饭煲做饭，终于做出了和妈妈一样的味道。哈哈哈，我好高兴。
所以呀，如果楼主想尝尝鲜，可以搜“萝卜糕”做做看哦。 用电饭煲更方便哒～ 另外推荐一部香港电影《金玉满堂》，里面有个菜——“脆皮大肠”也很好吃，你可以试试。