弥猴桃有什么作用？
1. 防癌抗癌，果胶与膳食纤维能够有效的阻止有害物质的吸收，起到防治癌症的作用；另外，猕猴桃含有抗突变成分的谷胱甘肽抑制致癌因子的形成，对肝癌、肺癌等有预防效果。
2. 保护心血管，丰富的维生素C可降低胆固醇，从而减少心血管疾病的发生；而钾对于维持神经肌肉的正常功能、防止电解质紊乱（如高钾血症），都有重要的作用。
3. 美白养颜，丰富的维生素和矿物质可以清除体内自由基，阻断致癌物，起到抗氧化、提亮肤色、改善暗黄肌肤的功能。
4. 减肥瘦身，低热量、高营养密度能有效地控制体重，另外，水溶性的膳食纤维能够帮助消化，减少脂肪的吸收，从而起到降脂功能。所以，想要减肥的人可以将猕猴桃作为每日三餐的一部分来食用了。
5. 补脑安神，核桃中含有大量的不饱和脂肪酸和蛋白质，是大脑所需的原材料，对神经衰弱有一定的疗效。而猕猴桃中含有丰富的镁元素，有缓解神经系统紧张，帮助睡眠的功效。所以熬夜党也可以适当吃一些猕猴桃。
6. 生津润燥，猕猴桃性味甘酸寒，有清热解毒、滋养肾脏的功效，还可以缓解热病烦渴、消渴多饮的症状。平时容易口干舌燥的人可以适当进食些猕猴桃。