桑葚酱好吃吗？
之前有回答过类似问题，直接粘贴过来 新鲜的桑椹吃起来的口感就像是刚摘下的草莓，酸甜可口，清香四溢。不过新鲜的桑椹保存时间短，不新鲜之后就会发黑发臭。于是人们想到了把新鲜的桑椹做成罐头、果干或者酸奶，这样就能延长它的“生命”了。我最喜欢吃的要数桑椹果干了，酸酸的，有点脆脆的，很好吃。但是做酸奶和罐头的桑椹都是成熟的，颜色会比较黑亮，味道也是甜津津的。
不过我最近发现了更好吃更营养的吃法——做桑椹酱。用新鲜的桑椹加白糖熬煮成膏状，加点柠檬汁调味，放凉之后就可以直接吃了。做好的桑椹酱可以放进冰箱冷藏起来，随吃随取。冰凉清凉的口感，夹杂着颗粒分明的桑葚果肉，酸甜适口，让人食欲大增。
除了直接吃，我还喜欢用牛奶泡来吃，或者拌在酸奶里一起吃。当然，还可以做蛋糕、饼干或者饮料，用途多多呢！ 用桑椹做的美食，你最喜欢哪一款呢？快来分享你的做法吧~