泰国煮粥好吃吗？
在泰国生活过一段时间，也去过很多次。 说到粥的话，在泰国主要吃到的是虾粥和蟹粥（也有其他的，但这两个是最爱），做法其实和中国很类似，就是把米泡了之后下锅煮就好了(如果加些排骨会更好吃)。不过到了泰国会添加一些特色调料进去，比如鱼露、青柠檬汁等等。
这里就要说说泰国特色的调料--鱼露 在泰式的菜中，有各种各样的鱼露，有的用来拌饭，有的是作为蘸料，还有的是当做酱料。它带有一种独特的鲜味，但是又比海鲜酱和生抽口味重一些。 青柠檬 这个应该算是泰国特色了吧！基本上泰国的小餐馆，哪怕是卖快餐的，都会有青柠檬榨汁的机器。青柠檬除了可以用来泡水之外，用在烹饪也是很好吃的，比如做鱼的时候放进锅里一起煮，可以让鱼肉更鲜嫩。
辣椒糊&辣椒面 这是两样类似的调料。在烹饪中，可以混合一起使用，也可以按照个人的口感选择单一使用。用油炸香之后拌着吃或者炒着吃都很美味。 还有一些类似于咖喱的调料，我倒是没怎么碰到过。 以上，就是我在泰国期间经常用到的一些调料。至于他们具体的作用以及搭配，由于本人不是专业人士，只能分享一些自己的经验。最好还是看菜谱吧。