油炸什么蔬菜好吃?
我吃过最好吃的油炸蔬菜是炸藕条! 第一次吃这玩意是在武汉,一个不太起眼的巷子里,一个卖油炸食品的摊位前围了一群人,我也跟着挤进去,看到是一个胖胖的女的在炸藕条,这个藕条不是普通的藕条哦,是把莲藕切成宽宽的细细的长条,再裹上面糊下锅油炸,金黄酥脆咬一口下去又脆又甜咸度刚好不会觉得油腻~简直不能更赞啊!我后来每次去武汉都要找这家吃,可惜后来的印象里再也没有出现过了,不知道是不是这个名字,也不知道是不是这个人做的,但是我真的觉得这是最好吃的油炸蔬菜没有之一了~
第二好吃的油炸蔬菜就是番茄鸡蛋煎饼,这个各地都有吧,比较普通所以也不多介绍了。 第三好吃的就是薯片黄瓜条,这个我也是服气的,我吃过最好吃的薯片黄瓜条就是某顿午餐在办公室吃的,那天的薯片黄瓜条特别脆而且很入味儿,好开心~不过后来我再做这道菜,总是感觉不怎么好吃,也许是因为那个下午空气里弥漫着暧昧的气氛而这道菜也让人有回味初恋的感觉吧(哈哈别打我)……
第四好吃的是油豆腐塞肉,这个也是别人推荐的,把猪肉糜和香菇拌在一起塞到油豆腐里面拌匀上浆然后下锅炸至金黄色就OK啦,我是在杭州吃的,具体哪家店不说了,防止广告嫌疑哈。油豆腐塞肉是我很喜欢的一道菜,鲜咸香糯,一口咬下去满满的幸福感~
第五好吃的是土豆沙拉,这个做法好像各家有各家不一样的,不过主要是将土豆蒸熟压成泥加料炒制而成,我吃过最好吃的土豆沙拉是有次朋友请客吃火锅,锅底不小心捞起来一枚硕大的蛋,煮熟之后居然是土豆沙拉馅儿的,爽啊~~当然自己在家里做也可以加入虾仁或者肉末会更棒哒! 我最喜欢的五种油炸蔬菜,各有特色,都是令我难忘的美食呐~