乳瓜怎么吃好吃？
1、生吃，切丁拌沙拉 这是最直接的吃法了，新鲜黄瓜清洗干净，用刀切成小丁，加入色拉酱拌匀即可。如果感觉味道淡，可以加入一些生抽和醋调味。这种生吃的方法非常适合夏天，清凉去火。
2、榨汁喝 把乳瓜去掉外皮，切成块状，然后放入榨汁机中榨汁，倒出来直接饮用或者在里面加酸奶一起喝都可以。如果不想浪费里面的渣子，可以留一点酸奶拌在里面一起吃。
3、做甜品吃 除了以上的吃法外，还可以学习下西餐里面是如何做甜品的。把乳瓜去皮去籽后切成块状，用黄油炒一下，再加入牛奶和蛋黄搅拌均匀，然后上锅蒸至熟透就可以了。出锅后可以加点白糖调下味。这种做法比较接近布丁的口感哦~
4、烤着吃 将处理好的乳瓜用锡纸包好以后放到烤箱里，上下火烤二十分钟，中间拿出来翻个面继续烤。烤好后取出撕开锡纸就直接吃了，外面有酥脆的一层，里面很鲜嫩，有种蛋挞的口感呢~
5、炒菜吃 这个做法比较适合家里有微波炉的童鞋，直接把处理干净的乳瓜切成厚片放进去加热三分钟就行了；如果没有微波炉也可以把切好的乳瓜放在锅里干煎，一定要记得时不时翻动一下，这样才不会烧焦。煎熟后可以直接当菜食用，也可以配上酱料沾着吃。