做咸菜，最讲究的就是一个“腌”字。 以前没有冰箱，所以想要长期保存食物就得想办法让它们脱水、变质变慢，于是各种腌制方法就诞生了… 今天咱们要做的不是普通的腌菜，而是用咸菜来做一道地道的宁波特色——咸菜面。 说起这咸菜啊，在北方被称为“芥菜疙瘩”，而在南方它还有个响当当的名字——“萝卜头子”。
宁波人之所以叫它“咸菜”是因为它的制作过程和北方的酱咸菜有异曲同工之妙。 这咸菜的制作其实非常简单，买回来的萝卜头洗净后晾干表面水分，然后切成薄片再撒一层盐拌匀，静置半天左右，待萝卜出水后倒掉盐水，用干净无油的纱布袋将萝卜头装进去，拧干水压平放置24小时即可（注意不要放在阳光直射的地方）。 当然，除了直接这样吃，做成咸菜面也是非常美味的~
1.先准备一锅清水煮沸，把面条煮熟捞出备用；接着炒勺里放适量猪油烧至五成热，放入青菜末炒至断生盛出待用；随后另起锅烧少许猪油，加姜末、肉末炒香后加入咸菜翻炒均匀，加入适量热水煮开后再倒入面条，最后放入提前炸好的花椒油、葱花和之前炒好的青菜炒匀出锅就好了～
2.一碗香气扑鼻的咸菜面就做好了！这儿的“面条”并不一定非要是碱水面哦，你也可以换成刀削面或者挂面，但一定不要选择细面喔，否则会影响口感！ 另外，由于我家里还有存货所以我这次用了老坛酸菜鱼调料里的酸菜来增味，大家可以根据自己的喜爱去搭配不同品种的蔬菜，比如白菜、雪菜等都可以哦~
什么是足球边球？在足球比赛中，有四种角球： 边线球（Goal Kick） 在球进网后，由任何一方队员踢出的任意球。当球被踢出时，比赛即为重新开始。 半场底线球（Throw-In） 当球触底后，被另一队队员从底线处踢回场上，而此脚未越过底线时，为半场底线球。
丛芝昭股票怎么赔钱的？假设一只股票价格是10元，你持有个股仓位10% 总成本1万，亏损-10%=亏1千。 你账户市值从1W变成9K了 你的收益率是-10% 但你持有期间股价跌幅是20%， 所以你是被深度套牢，也叫站岗了！
兰静漫美术生可以考研吗？当然是可以的呀！ 不过你要是想考设计这类专业的研究生，最好还是学下设计软件哈~ 因为很多学校面试的时候会问你的作品集里的作品是用什么软件做的，如果答不上来也会很尴尬… 另外就是不同专业需要考的科目也不同哦，比如艺术类的话有英语二、政治和两门专业课；其他类的话是英语一和政治还有三门或四门专业课，
阚维冷冻肉怎么做好吃？我来说一个绝对冷门的办法，你绝对没试过——把牛肉用冻牛肉的方法冷冻起来！ 是的，你没看错！就是冷冻的更彻底一些~ 我在超市买回来的牛扒一般都要放一下再切。但是冷冻之后，解冻之后居然比刚刚从盒子里拿出来还要好切多了！ 你没有看错……真的是更好切了！！ 然后做出来也很好吃啊！
辛凇钧股票梭哈什么意思？梭哈是一种赌博行为，一般用于德州扑克，一种游戏 跟炒股有点类似，但是也有不同点 首先，梭哈的输赢在于运气；而炒股的输赢在于对市场的判断能力（当然也有一点运气的成分） 所以从这一点来讲的话，股市不能等同于梭哈。
赖卓红 
仰朔优质答主+ 关注