酥皮海皇汤有什么功效？
海皇是用十多种海鲜熬制的汤料，如扇贝、对虾、鲜贝、淡菜、海螺、沙丁鱼、竹荚鱼、比目鱼、马鲛鱼、鱿鱼、裙带菜、海带、淡碱、牡蛎。这些具有高蛋白、低脂肪的海鲜熬成酥皮海皇汤，对女性的子宫肌瘤、乳腺结节等内分泌失调表现具有很好的疗效。
1、淡菜：补肝肾、益精血、消肿气、治疝、去烦解药毒，女性血虚，产后、病后虚弱、腰痛腿软、小便不利疝气，烦闷者宜吃。
2、裙带菜：裙带菜的性味咸、微寒，无毒副作用。能滋阴补肾、软坚散结、有止血、化瘀、清热利湿、消肿等作用，且富含碘、钙和维生素c，尤其适合女性产后食用，也是肿瘤患者、三高人员、亚健康人士的最佳食品。裙带菜可预防甲状腺肿大，防治动脉硬化，防止骨质疏松，保护心血管系统，促进生长发育。
酥皮海皇汤的主食材猪蹄含有蛋白质、脂肪和碳水化合物及钙、磷、钼、硫、钠等人体正常运转的元素外，还含有丰富的胶原蛋白和血红蛋白，可调节人体的新陈代谢，女性食用还可以美容养颜。