墨鱼鸡蛋汤什么功效?

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中医认为,乌贼骨入肝、肾、胃经,有滋阴补肾、养精益髓、清肝明目、收敛生肌、理气止痛等作用。常用于治疗眩晕、心悸不宁、腰膝酸痛、视力减退、遗精早泄、女子下血、胃痛吐酸、阴疮不敛等症。

主治:体虚乏力、妇女白带过多。

配料:乌贼骨12克,鸡蛋2只,猪精肉30克。

制法:将乌贼骨打成碎末,文火炒酥;猪精肉切片,清水洗净,锅内放清水800毫升,置于武火上烧沸;鸡蛋去蛋黄,将蛋白捣匀。将猪肉片、乌贼骨末放入汤锅内,待再次煮沸15分钟后,加入蛋白,稍沸片刻,加适量食盐即成。

用法:每日1次,上、中、晚餐后分服,5日为一疗程。间隔3日进行第二个疗程。

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