红茶奶盖又叫什么作用？
红茶奶盖作用
1. 可以当茶包泡茶
将包装里的黄油和奶精茶包分离，丢掉黄油和奶精部分，剩下的茶包完全可以按照平时泡茶的习惯丢进壶里或者水杯里当茶包使用。里面的红茶味道浓郁、香甜。
泡一杯420ml的茶只需要一包就够了，根据自己的口味浓淡习惯也可以选择加或减用量。
2. 泡奶茶
泡一杯奶香味浓郁的奶茶也非常简单，取出包装里的奶精部分，茶包还是放在水杯里，用100℃的开水冲泡5分钟左右。然后加30ml的奶精，倒入适量的清水进行稀释，按照200ml的水添加30ml奶精和20ml糖的比例再加入冰块或者热冰搅拌均匀就可以了。
3. 给菜品、饮品去腥增香
剩下的奶精和黄油部分在烹饪的时候也是可以使用的，主要作用是去腥增香。
奶精相当于加了植脂末、糖、食用香精等等的高浓度浓缩牛奶，烹调时使用可以起到增香提浓的作用。使用奶精时注意用开水先溶解再加入食物中同烹，受热不均匀容易导致结块。
黄油也是做菜的好帮手，比如烩菜、烧菜时加入一点黄油可以提鲜增香，平时炒菜也可以跟猪油一样使用。黄油的凝固点是12℃左右，冬天可以放在室温下融化，夏天如果不能完全融化可以隔着温水融化，黄油不宜完全融化，稍微软一点更好。