孕妇吃排骨炖啥好?
孕妇吃排骨炖什么好
孕妇吃排骨炖什么好?在这里推荐一道莲藕炖排骨汤。莲藕味甘,性寒,生用能清热,捣汁涂患处可解毒,熟用能健脾开胃。而排骨同样具有强筋健骨之功效。两者合用,其营养保健功效倍增。
莲藕炖排骨有强筋健骨、补血养颜的功效,非常适合妈妈在分娩前体质日益消耗,急需进补的时候食用。莲藕炖排骨味道甘香,非常可口。莲藕可炒、可炖汤,烹调方法多样;而排骨在中式烹调里更是经常见到。这样一道家常菜的营养功效,是相当之高的。
莲藕炖排骨汤做法:
制作原料
莲藕、排骨、生姜
制作步骤
1、莲藕4两左右,排骨适量,生姜两片。
2、将排骨洗净放水中煮五分钟,拿出来用清水洗净浮沫。
3、把排骨放入砂锅中加水,放入莲藕、姜片大火烧开后改小火煲一小时。
4、出锅放盐调味即可。